想要讓我們頭發變得更加的烏黑濃密，那麼一定要注意正確的選擇一些食物，因為有些食物不僅營養，也可以更好的改善發質，比如大麥或者是芝麻以及黑大豆，還有何首烏等這些食物都是比較利於生發的。
1、大麥：大麥又名飯麥、牟麥、糯麥等；性味甘，微寒。
含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、纖維素等。
功效：清熱消渴，益氣寬中，補虛，壯血脈，養顏烏發等。其營養豐富，易於消化，常食能使人體健美。
2、芝麻：芝麻有黑、白之分，藥用以黑芝麻為佳。
每百克含蛋白質19.1克，脂肪46.1克，鈣780毫克，磷516毫克，鐵22.7毫克；且含有維生素A、維生素D、維生素E、卵磷脂、脂麻素等，並含有豐富的油酸。上述這些營養成分都是頭發健美所必需的營養素。
3、黑大豆：又名烏豆、黑豆、冬豆子，性味甘，平。
含有優質植物蛋白，脂肪酸、糖類、胡蘿卜素、維生素B族、葉酸、煙酸、大豆黃酮甙、異黃酮甙類物質。 具有補腎益精，活血澤膚，美發護發功效。
4、何首烏：又名首烏、製首烏等，性味苦、甘、澀、微溫，根和莖含蒽醌類。
主要成分為大黃酚、大黃素，還含有澱粉，粗蛋白，卵磷脂。
具有補肝益氣、養血祛風、健美延年功效。何首烏入藥、做粥、做酒常食具有使人麵色紅潤，頭發烏黑的作用。
