黴菌性食管炎是食管炎中的一種特殊類型，屬於一張感染病症，日常生活中並不常見，因此大多數人對於黴菌性食管炎的引發因素是什麼並不是很了解。其實黴菌性食管炎的發生是由以下四種因素導致的，其中最為常見的原因就是病人曾經長期、大劑量的應用廣譜抗菌素。
其一、病人曾經長期、大劑量的應用廣譜抗菌素。長期、大劑量的應用廣譜抗菌素，可破壞機體平衡，使機體內敏感的細菌被抑製。若某些可以產生抗黴菌物質的革蘭氏陰性杆菌被抑製，黴菌繁殖速度就會加快，從而引發黴菌性食管炎。
其二、病人曾經長期應用大量腎上腺皮質激素。長期應用大量腎上腺皮質激素，可促使中性粒細胞和巨噬細胞溶解，抗體減少，增加黴菌的毒素作用。
其三、病人曾經大劑量應用放射線照射及使用免疫抑製劑。大劑量應用放射線照射及使用免疫抑製劑，可引起中性粒細胞和巨噬細胞數量下降，甚至直接損傷正常組織和細胞，為黴菌感染創造條件。
其四、營養不良、年老體衰、消耗性疾病、手術等，都會導致機體細胞免疫功能低下，降低白細胞的吞噬、殺菌功能，為黴菌性食管炎發作提供可能。
對黴菌性食管炎的感染途徑，與外源性和內源性之分，發病可分為原發性和繼發性兩種。
多數黴菌性食管炎病人為原發無誘因的外源性感染，病灶局限，預後良好。相比之下，繼發性的黴菌性食管炎則多為內源性感染，常有播散性病變，病人抵抗力低下，預後較差。
黴菌型食管炎的主要症狀為咽痛、咽下困難、吞咽痛，有時伴有胸骨後痛。
