母乳喂養是現在很多人都比較關注的一項問題，不過母乳喂養的時候，有的人會因為需要上班工作，需要把母乳放在冰箱中冷凍，經過冷凍後的母乳是需要解凍的，這樣才能讓母乳中的營養再次揮發，不過冷凍後的母乳解凍就成為關注的問題，一般保存不要超過48個小時，冷凍的母乳需要加熱才能殺菌。
母乳營養豐富，從宏量營養素上看，母乳含有適合嬰兒胃腸道消化吸收的優質蛋白質、必需氨基酸比例適宜
其中含有的牛磺酸有利於嬰兒腦細胞增殖和視覺係統、中樞神經係統發育；脂肪顆粒較小且含有乳脂酶，更適合嬰兒尚未發育成熟的消化係統，必需脂肪酸含量較高，而必需脂肪酸也有助於促進嬰兒大腦發育和中樞神經係統發育；富含乳糖，促進嬰兒對鈣、鐵和鋅的吸收。從微量營養素上看，母乳礦物質含量相對較低且鈣磷比例適宜，更適宜嬰兒尚未發育成熟的腎髒係統，可減輕嬰兒對礦物質的代謝負擔。除此之外，母乳中富含的免疫物質還可以增強嬰兒的免疫力。總的來說，母乳是6月齡內嬰兒最理想的食物。世界衛生組織和《中國居民膳食指南》都推薦6月齡嬰兒以純母乳喂養。
很多媽媽都力所能及地堅持母乳喂養，但是哺乳假過後，部分媽媽需要返回工作崗位，堅持母乳喂養成為了一個難題。一批批“背乳媽媽”應運而生，采用“間接哺乳”的方式繼續給寶寶進行母乳喂養。
何謂“背乳”呢?
實際上，就是媽媽因為工作、出差或是其他原因無法保證寶寶在饑餓的時候親喂寶寶時，在離開寶寶的期間隨身攜帶吸奶器將母乳吸出來冷藏或冷凍，再給家人倒入奶瓶中喂養寶寶。但是媽媽們在“背乳”的同時，又有種種擔心，比如“冷凍的母乳解凍後能不能給孩子喝呢”
母乳的低溫保存和複溫解凍方式確實是一個值得媽媽們關注的問題。一般情況下，為了盡可能地保存母乳中的有效成分和營養物質，建議將母乳放在4攝氏度下保存且不要超過48小時，一般的家用冰箱或是辦公室用的冰箱都可以達到這個冷藏效果。但是如果是公用冰箱，經常開開關關的話，建議保存24小時就要盡快給寶寶飲用。如果媽媽較長時間出差，無法將保存的母乳及時給寶寶時，可以冷凍保存，即負20攝氏度下保存，甚至可以保存6~12個月。
科學保存的母乳在解凍後是可以給寶寶喝的，但要注意解凍複溫的方式。媽媽們切忌采用高溫煮沸的方式，因為高溫會損失母乳的有效成分和營養物質，建議將母乳放在潔淨且嚴格消毒的儲奶容器中，將此儲奶容器放在溫水中加熱，待母乳複溫後再給寶寶飲用。
