我們在中學的課本上，都會學到這樣一個原理，就是一些金屬可以溶解在酸或者堿裏。這個原理也是可以運用到我們的生活中的。比如，熱水壺用久了之後，會產生一些很難去除的水垢，這個時候，我們就可以用食醋來去除這些水垢。接下來，小編就告訴大家食醋去水垢的原理。
熱水瓶用久了，在瓶膽的內壁會留下一層棕褐色的物質，這就是水垢。水垢是水中所含的微量沉澱物質長時間累積形成的。它的主要成分是鈣、鎂的不溶性鹽和堿，會影響到熱水瓶的保溫。水垢十分堅硬。用機械方法一般不易除去，日常用的食醋卻可以除去這些水垢，其中白醋的效果尤為理想。
食醋又叫“醋精”，是由冰醋酸稀釋而成的。一般油醬商店出售的36度的白醋，即含醋酸為36%。取36度白醋30毫升左右，倒入熱水瓶膽內，蓋好瓶塞，讓熱水瓶平躺下來，每隔15～20分鍾，轉動一次熱水瓶，使瓶膽內壁各部分都能浸到白醋。約1小時就可除去瓶膽內的全部水垢，使瓶膽內重新恢複光亮的銀白色。水瓶內原先無色透明的白醋變成了棕褐色。這種棕褐色的白醋隻要再添加一些36度白醋還可以繼續用來除垢。
醋除水垢的原理是醋酸能與水垢中的不溶性的鈣、鎂鹽和堿反應，生成可溶性的醋酸鹽，從而達到除去水垢的目的。
如果沒有白醋，也可用米醋代替，不過除水垢的效果要差些，原因是米醋的酸性要比白醋弱。
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關於用食醋去水垢的原理，大家可以了解一下，這種去水垢的方法是很有效果的，大家不妨可以試一試。小編提醒大家，平時要經常除去鍋裏的水垢，不然在煮東西的時候有可能會發生爆炸，大家記住了哦。
