生活中氧化鐵對人體有害嗎

 氧化鐵是一種比較低級的染料。一般比較常用在一些油漆、油墨和橡膠中。氧化鐵的應用範圍還是比較廣泛的，在我們的生活中經常是可以接觸到氧化鐵的。氧化鐵還能當作催化劑和提煉原料來被使用。氧化鐵由於是屬於化工產品，所以對身體有一定的危害。那麼氧化鐵對人體有害嗎？下麵我們詳細說一說。

 鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表麵保護其不生鏽的食油層消失。人體吸收過多的氧化鐵，即鐵鏽，就會對肝髒產生危害，成為身體病變的一個隱患。使用鐵鍋做飯可以通過補充人體所需的鐵元素來預防缺鐵性貧血，有關專家稱用鐵鍋烹飪的食品比起用其他材質鍋烹飪的食品的含鐵量高將近五倍。另外鐵鍋可以使烹飪的食品更為有效地吸收鹽分。

  普通鐵鍋容易生鏽，也是大家非常關心的一個問題，記者了解到，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵鏽，就會對肝髒產生危害，成為身體病變的一個隱患。

  專家介紹說，鐵鍋容易生鏽，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表麵保護其不生鏽的食油層消失。