南瓜小米粥有哪些做法？

很多人在平時的時候一定都有吃過南瓜小米粥，為了能讓南瓜徹底熟透，先把南瓜切成薄片狀，最後把小米用水洗幹淨放在鍋上，最好是先煮小米，最後再煮南瓜，因為南瓜本身就比較軟糯，煮的時間太久就會完全融化，這樣就吃不到南瓜的果肉。

法一

1.南瓜皮切薄片，小米洗淨。鍋裏放適量清水，水開後放入南瓜小米。

2.轉小火，慢慢熬到小米開花，南瓜煮化。

3.加入枸杞，拌勻後再煮幾分鍾即可。

法二

材料：南瓜、小米、大米和清水。

首先把大米和小米淘洗幹淨留著備用；然後把南瓜去皮切塊。

在鍋內放入大米和小米，然後加入適量的水，燒沸之後放入南瓜塊。

轉成小火繼續熬煮，等待南瓜熟透之後盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。

南瓜具有清熱解毒的功效，而且膳食纖維非常的豐富，南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感，而且熱量又非常低，是養胃清腸的佳品。