牛奶蒸蛋的吃法相對於普通的雞蛋做法來說無疑是比較新鮮且比較美味的一種做法，有寶寶媽媽想知道這種做法是不是對孩子也適用，是不是能保證給孩子的身體帶來足夠營養的同時又不傷害身體，那幫助寶媽們了解相關知識，下麵的內容就為大家說說牛奶蒸雞蛋寶寶能吃嗎!
能不能吃得看寶寶是多大的年齡!牛奶和雞蛋的營養價值很高，主要表現在下麵：
牛奶的營養價值表現在下麵幾點：
1、乳是哺乳動物出生後賴以自下而上發育的惟一食物，它含有適合其幼子發育所必需的全部營養素。每100G牛乳所含營養成分：脂肪3.5g，蛋白質3.9G，乳糖4.6G，礦物質0.7G，生理水88G。牛乳脂肪球顆粒小，呈高度乳化狀態，極易消化吸收。牛乳蛋白質含人體生長發育的一切必需的氨基酸，消化率可達98%--100%，為完全蛋白質。
2、牛乳中的碳水化合物為乳糖，對幼兒智力發育非常重要。它能促進人類腸道內有益酸菌的生長，抑製腸內異常發酵造成的中毒現象，有利於腸道健康。乳糖還有利於鈣的吸收，起到預防小兒佝僂病，中老年人骨質疏鬆症的效果。
雞蛋的營養價值;
1、蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
2、其他微營養素：雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克;蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
