每個人的口味不一樣,對於食物的愛好也不甚相同,不過有一樣食物可以滿足所有人不同的要求。沒錯,那就是中華民族的傳統美食——餃子。逢年過節的時候,每家裏都有吃餃子的風俗習慣,而吃餃子的時候也成為了在家中度過美好時光的象征。不過你知道怎麼簡單快速的包餃子嗎?
中國地大物博,每個地方都有自己的特色小吃,當我們去某個地方旅遊時肯定會先研究一下這個地方的美食都有哪些 ,不過我們也不可能吃到所有的地方小吃。對於吃貨們來說,最大的樂趣就是吃遍天下美食,不過他們也很難做到。也許在你看來不出名的地方小吃卻是他們當地人最喜歡的美食呢。餃子屬於我們中國的傳統美食,每年過春節的時候家家戶戶都要吃餃子。對於很多人來說包餃子是一個麻煩事,我也不太會包餃子,而且包的還特別難看。怎樣包一個又快又好看的餃子呢?我最近學了幾招,今天小編就把方法教給大家。
餃子是家家戶戶都愛吃的一種食物,但是小小的餃子背後也有著許多不為人知的技巧,今天我就來傳授大家幾招,讓你一個人包餃子的速度,比十個人還要快。
準備食材:餃子皮、肉末400g、料酒1湯匙、生抽1湯匙、蔥花2湯匙、胡椒粉、鹽1茶匙、雞蛋1個、香油1湯匙
做法:
1、肉末中分別倒入料酒、生抽、蔥花、胡椒粉、鹽、雞蛋、香油攪拌均勻
首先我們需要的原材料有餃子皮和餡,將餡放在餃子皮的中間,用右手的虎口部位把整個餃子捏合起來,然後換成左手,再用左手的虎口部位把餃子的另外半邊捏合起來。
這裏需要注意的是,餃子捏合起來後,一定要保證皮不碎,然後餡也不能出來,要給按嚴實了之後,才能下鍋煮,想要包的快一點的話,隻能熟能生巧。
當自己包的一個個白胖胖的餃子出鍋後,是不是非常的有成就感,味道也特別的好吃。吃餃子是我們中國的習俗,你會包餃子嗎?
怎麼樣,你學會了嗎?喜歡的話趕緊收藏起來吧!外麵的東西吃多了難免不健康,試著自己在家做一些美食也是不錯的選擇哦