椰子水的營養價值是比較高的，不但味道特別的芳香，而且有很好的調養身體的作用，新鮮的椰子的水糖分也是比較高的，所以說在夏天的時候不能吃得太多，如果吃得多也多的話，容易導致發胖的問題，甚至容易引起腹瀉，導致上火，一般情況下每天吃一個椰子是沒有問題的，但是最多隻能吃兩個。
新鮮椰子水糖分高嗎
吃多了會胖。椰子的椰肉含油量高達35％，其中多為飽和性脂肪酸，同時還含有大量的脂肪和蛋白質，椰汁的含糖量也不低，所以椰子吃多了會增加體重，容易引起肥胖。
椰子吃多了還會怎麼樣
1、腹瀉什麼東西東都不宜過量，多多少少會有一些副作用。椰子多汁且有利尿的效果，吃多了容易加重或腸胃負擔，易引起腹瀉症狀。2、上火椰子是熱帶水果，吃多了會不會像芒果、菠蘿一樣上火？其實不然。並非所有的熱帶水果吃了之後會上火，如火龍果。而椰子，因為它性平、味甘，所以吃多了也不會上火，反而有下火的功效。但這也不意味著我們可以隨便吃椰子。為什麼喝椰子會上火？上火一般分為兩種，實火和虛火。實火多為腸胃不適，治療上可以食用清熱解毒的蓮霧。而虛火大多是精氣損耗過度導致肝髒失調，內熱進化為虛火。這是身體氣血造成，而不是喝椰子引起的。
一般來說，建議每天吃一個椰子，至多兩個，尤其是內火旺盛的人，要盡可能的少吃。椰子的汁的話，一天可以喝300~500ml，如果夏天炎熱出汗多，一天可以喝500ml左右，一天椰子平均500ml左右。
哪些人不適合吃椰子
1、肝髒不好或肝髒病的朋友不適宜喝椰子。2、有濕疹的朋友不適宜喝椰子。3、體內火氣旺盛的人群應少食椰子汁，以免加重火氣。4、大便輕瀉者忌食椰子，椰子有輕瀉的作用。5、椰子的含糖量在水果中不低，糖尿病患者少食為好。
