田螺能生吃嗎有寄生蟲嗎

作者:caida  時間:2018-10-12 19:05:14  來源: 大眾養生網

田螺一般情況下是不能生吃的,通常會有寄生蟲,容易引起腸道寄生蟲感染。

田螺屬於一種稻田水生物,營養價值比較高,含有豐富的優質蛋白以及多種氨基酸,田螺做熟來吃能夠補充身體所需要的營養,但是不可生吃,田螺中含有比較多的寄生蟲,生吃可能會引起寄生蟲感染,造成腸道寄生蟲,可能會影響正常的身體健康,導致腹瀉、腸胃不適、消瘦等症狀。

田螺需要做熟來吃,能夠有效的殺死體內的寄生蟲,防止寄生蟲蟲卵在體內繁殖,同時也不能夠生吃海鮮類的食品,如螃蟹、大蝦等。

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