都知道綠豆是涼性的食物不能隨便亂喝，尤其是天生體質虛寒的人，在喝綠豆的時候就要特別注意，像綠豆小米粥這樣的飲品孕婦可以喝，但是盡量的少喝一些，尤其是天生體質陰寒，手腳冰冷的孕婦盡可能都不要喝綠豆，因為綠豆活血化瘀，還可能會導致胎動頻率加快，對孕婦的身體並不好。
綠豆小米粥的做法
材料：小米60克，綠豆30克，枸杞10粒
1、小米、綠豆洗淨待用;枸杞10粒洗淨，涼水泡著，待用。
2、鍋中水燒開之後，放入洗淨的綠豆，大火煮5分鍾。取綠豆水，晾涼了可當茶喝。
3、轉成小火繼續煮綠豆20分鍾。然後下小米入鍋，燒開後改中小火再煮到小米爛熟。
4、粥煮好了，關火時把枸杞丟進鍋裏去。
小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米。如果想要熬粥的時間加快，熬出的粥更加粘稠，可以提前泡好小米和綠豆，小米大概泡一個小時左右，綠豆可用溫水泡30分鍾左右。熬製綠豆小米粥的水量最好一次到位，如果中途不夠也最好加開水，水的量可以根據自己的口感來衡量。如果你喜歡粘稠一點的粥，那麼就最好不要放太多水了。
綠豆小米粥的食用禁忌
1、綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人食用綠豆能夠清暑益氣、止渴利尿。但是寒涼體質的人如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等禁止食用綠豆。這類人吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關節肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化係統疾病。
2、虛寒與氣滯體質，小米要少吃。由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
3、小米熬粥不僅好吃，而且營養豐富、全麵，具有有補腎氣、益腰膝的功效。但是不少人都忽視了小米粥中的米油，其實這些米油滋補力非常好。想要獲得優質的粥油，煮粥所用的鍋必須刷幹淨，不能有油汙。煮的時候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。
4、新鮮的五穀雜糧才具有最旺盛的生命力，其營養成分也最豐富。所以大家在熬製綠豆小米粥的時一定要盡量選擇新鮮的小米和綠豆，否則綠豆小米粥的滋補食療效果會大打折扣。
