在生活中我們可以常見到薏米綠豆小米粥，很多的之所以喜歡這個粥的原因不僅僅是因為不需要太多的時間。這對於上班族來說是很適合的，同時這個粥對於人的身體健康方麵也是有著很大的幫助的。不論是年輕人還是老人都是比較適合的。所以大家想了解下薏米綠豆小米粥的做法是什麼?
薏米小米綠豆粥：
用料：主料：薏米60克，綠豆60克，小米50克。
薏米小米綠豆粥的做法：
1.原料。
2.把所有食材洗淨，燜燒鍋的內鍋裏加適量水，放入小米。
3.放入綠豆。
4.放入薏米。
5.煮沸。
6.把鍋離火，放入外鍋中蓋好蓋子燜3到4個小時。
7.煮至綠豆開花，薏米軟爛即可。
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經;有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利解暑的功效，加上同樣清熱解暑的綠豆，強強聯手，是一道非常適合熬夜看球黨的粥。
小米最主要的功效：補脾胃
小米的功效，“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。
小米為什麼能補脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而鹹，因此中醫說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因為這個原因。
好處二：五穀當中小米的補腎功效最強
小米補虛損的功效，不僅僅體現補脾胃上麵，還體現在補腎功效上，所謂“人食五穀而化精”，就是說，五穀都具有養精氣，補腎氣的作用，但五穀當中，數小米的補腎功效最強。
通過上文的詳細介紹後，大家對於薏米綠豆小米粥的做法也是了解的很清楚了。其實看過上文後大家會發現其實做法並不是很複雜，即使是一個新手也是可以很好的做出來的。這樣大家在休息的時候也可以用來補充下身體的營養。
