綠豆小米粥其實是家常生活當中，經常可以喝得到的一種粥類食物，因為製作方法比較方便簡單，所需的食材就是小米還有綠豆，尤其是在夏季的時候飲用的話，可以說能夠帶來非常神奇的保健作用，下麵就為大家具體來盤點它的功效。
綠豆小米粥的功效價值比較高，特別是在炎熱的夏季，絕對可以稱得上是清暑益氣的保健粥，因為夏天天氣比較炎熱，而在高溫環境裏麵生活工作的人容易出汗，汗流的越多，水分就會損失大，容易引起體內電解質平衡受到破壞，而此時飲用綠豆小米粥的話，就能夠起到止咳利尿，補充水分，維持水液電解質平衡的效果。
還可以幫助我們清熱解毒，因為綠豆本來就有很好的清熱解毒效果，比如在生活當中出現濃藥中毒，鉛中毒酒精中毒的話，先灌一碗綠豆湯緊急處理，是能夠幫助排出體內的一些毒性的，所以平時在一些有毒環境下工作，或者經常要接觸有毒物質的人，建議經常服用或者飲用綠豆來幫助解毒保健。
而小米富含維生素，具有很好的預防消化不良，以及防止胃泛酸嘔吐，改善食欲不振的功效，同時還能夠幫助我們滋陰養血，調理改善虛寒體質，所以將這兩種食材搭配自然，更利於身體保健。
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