很多家長都覺得現在的孩子接觸大自然的機會越來越少,他們的童年沒有自己的童年快樂,所以在節假日的時候會帶著孩子去野外玩耍,讓孩子釋放天性。有些家長會在合適的季節帶著孩子去小河邊玩,如果能釣到魚或者抓到一些海鮮就更好了,如果抓住了河裏的小螃蟹能吃嗎?
一、野生螃蟹可以吃嗎?
螃蟹大多都是可以食用,有毒的很少,不過也有例外,一般的陸地蟹有毒,
其實辨別有沒有毒很簡單的方法就是看長相,動物或植物們為了警告那些想食用自己的動物們都會打扮的很妖豔的··
在我國在淺海見得大多螃蟹是都能食用的·
不過還是請你給出
在那抓的什麼樣子的說詳細了
野生螃蟹主要吃一些浮遊的動植物,是雜食性動物,以水生植物、底棲動物、有機碎屑及動物屍體為食。取食時靠螯足捕捉,然後將食物送至口邊。小魚蝦是它們的最愛,不過有些螃蟹吃海藻,甚至於連動物屍體或植物都能吃。
螃蟹花用大部分時間在尋找食物,它們一般並不挑食,隻要螯能夠弄到的食物都可以吃。
二、野生螃蟹怎麼做好吃
(1)清蒸
螃蟹最營養的吃法就是清蒸了,清蒸不會讓螃蟹的營養大量流失,而且也能保證味道的鮮美。為了避免螃蟹的肢體脫落,清蒸是最好的做法。在清蒸螃蟹之前,要注意將螃蟹刷幹淨,以免有殘留的泥沙,捆綁好之後,放上蒸鍋,並灑上適量的薑醋汁和黃酒,使用中偏大火進行蒸。
(2)咖喱
將螃蟹洗淨、處理好後,切塊備用。西芹擇去葉子,洗淨後斜切成段備用。洋蔥也切絲備用。起油鍋,將螃蟹塊蘸上少許麵粉,放入鍋中,炒熟至外表呈金黃色後撈出備用。將鍋燒熱,加入油,將紅辣椒末、紅蔥頭末和洋蔥一起炒香,再加入咖哩粉、紅糖炒至咖哩香味散出後,倒入炸好的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及魚露、醬油和椰奶,炒熟後盛盤,再撒上香菜末即成。