隨著我們經濟的發達，生活質量的提高，吃已經不是問題，我們吃得太多又動得太少，所以就肥胖起來了，肥胖給我們帶來了不僅是外觀的不好看，也會帶來很多身體的問題，所以我們要注重飲食，任何東西在吃前都要問問自己，吃這個食物減肥的人士能吃嗎?那麼減肥可以吃熏肉嗎?
減肥可以吃熏肉嗎這個問題首先要了解什麼是熏肉，熏肉的原料是五花肉，然後加入花椒和茴香以及甜麵醬作為佐料，采用慢火燜煮，最後形成了熏肉。熏肉不但味道可口，而且還有很多功效和作用。
清乾隆年間，懷安柴溝堡鎮有一個叫郭璽的人，開設熏肉鋪。他總結了前人製作熏 肉的經驗，創出一套獨特的製作工藝，使柴溝堡熏肉身價倍增，據傳說，八國聯軍侵入中國，慈禧太後和光緒皇帝外逃時，路經柴溝堡進膳，對柴溝堡熏肉頗為讚賞。 此後即被慈禧太後點為貢品。
製作
先將肉放沸水裏煮一下,撈起來切方塊狀,鍋裏下油再加適量白糖,然後下肉翻炒,最後下水再加其他的調料,燒開後用小火燜至肉熟透,起鍋盛碗即可。
營養價值
五花肉 - 五花肉營養豐富，容易吸收，有補充皮膚養分、美容的效果。
上文我們介紹了減肥人士需要注意自己的飲食，那麼減肥可以吃熏肉嗎，根據這個問題我們做了研究，我們了解了熏肉的製作過程，熏肉具有很好的營養，能起到美容作用，所以減肥可以吃熏肉，但不要過量。
