紫菜的做法

紫菜是平常生活中經常會食用到的食物之一，每種食物都是具有多種的做法，紫菜也不例外。不同的製作方法也是為了滿足更多的去食用時的口味和需求，隻有去食用才能夠吸收到食物裏麵所含有的營養成分，每天每個人所需要的營養是很多的，這就是為什麼要去食用多種食物的額原因。方便的方法就隻有學會食物的做法。

不同食物做法唯一的區別就是選擇食材方麵，因為的選擇標誌著製作出來的成品是什麼款式的。當然食物的款式也是為了滿足人們的需求，隻要是有需要的都是可以放在一起進行烹調前提是食物不相克。那麼紫菜的做法有哪些呢?

紫菜雞蛋湯：將雞蛋磕在碗裏，加點鹽，劃散。紫菜衝洗一下，鍋內加適量水，水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。

加入洗好的紫菜，加適量鹽，香油、蔥花即可。

紫菜蘿卜湯：白蘿卜洗淨切片;砂鍋中放入高湯、薑片煮開;放入蘿卜片大火煮開;轉小火煮3分鍾;加入紫菜、鹽煮到紫菜漂散開，淋香油，撒上香菜即可。

紫菜蕃茄壽司：大米清洗幹淨後加入適量清水蒸熟，蒸好的米攪散，待溫度降下來後，用鹽：糖：白醋

1：3：5的比例將米飯拌勻，攤雞蛋要稍厚些，切寬條備用;萵筍去皮切寬條下過焯一下;火腿也切寬條，壽司簾鋪在案板上，放上紫菜片，均勻地鋪上晾涼的米飯，把萵筍條、火腿條、雞蛋條、放在中間，用壽司簾卷成筒狀，用快刀切成合適大小，澆上番茄醬碼盤。

紫菜酥：紫菜用剪刀剪成小塊;找一個大一點的容器把紫菜放入，淋入麻油拌勻;再把白芝麻和鹽加進去拌勻;把混合好的紫菜均勻地鋪排在烤盤上;放入已經預熱到140的烤箱烘烤12-15分鍾;取出放涼之後就酥脆了。

上麵介紹了幾種使用紫菜製作出來的食物，不管是什麼款式的都是會有人欣賞，因為每個人品嚐食物的口味和對食物的要求都是不一樣的。其實掌握住食物的做法才可以在需要的時候自己自行的操作這樣可以吸收到食物的營養。款式是不影響的。