山藥粥的做法大全

作者:小翼  時間:2014-09-16 16:24:08  來源: 大眾養生網

粥是很多人比較喜愛的選擇,這類食品的營養價值很高,而且吃粥對胃部也沒有任何損害,不過在吃粥的適合,也是要適量的進行,過多的吃粥會讓胃部變大,那少吃多餐是吃粥不錯之選,對身體沒有任何的影響,粥的種類較多,常見就是小米粥,山藥粥也是不錯之選,山藥粥的做法大全中對這類粥的製作方法有著詳細介紹。

山藥粥的做法大全

那山藥粥的做法大全中,都有怎麼樣的製作方法呢,這類粥的製作並不是很複雜,不過在製作前需要對它的製作方式進行了解,使得製作山藥粥的時候能夠順利進行。

山藥粥的做法大全:

做法一

製作食材

1. 主料:生淮山藥500 克。

2. 調料:白糖。

製作流程

將淮山藥紮細過篩,放入盆內,調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調味即成。按:山藥含豐富的澱粉,蛋白質、礦物質和維生素等成分。《神農本草經》記有“補中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明。”《本草綱目》載“益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛”。山藥中的粘液蛋白,能防止心血管係統的脂肪沉積,保持血管有彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生,減少皮下脂肪積累,避免出現肥胖。山藥粥是益壽、健美的好食品。[1]

做法二

黑芝麻1勺

枸杞子10粒

黃冰糖30g

1.準備好煮粥的糯米、山藥、枸杞子、黑芝麻、冰糖。

2.山藥去皮洗淨,切小塊。

3.糯米洗淨,同山藥一塊放入砂煲。4.大火煮開,小火慢煮20分鍾。加入冰糖,煮5分鍾。

5.加入枸杞子,煮5分鍾。6.倒入黑芝麻,煮5分鍾。7.煮好的粥離火燜一會。

8.準備150克全麥麵粉和幹酵母。9.酵母用溫水調勻,倒入麵粉中。10.打入雞蛋,和好,成光滑麵團。

11.放在溫暖處發酵。12.麵團發至兩倍大。13.麵團排氣,分成兩份;取兩隻小碗,外麵抹上油,用麵團將碗包起來;餳發20分鍾。14.麥饃碗胚放入鍋中,隔水蒸15分鍾。15.取出蒸好的麥饃碗,盛上山藥粥。

以上就是對山藥粥的做法大全中它的製作方法詳細介紹,製作這類粥的時候,要注意要適量進行,否則剩下後在吃,會使得它的口感改變的,這點在選擇山藥粥的時候都是要進行注意,那吃這類粥對滋補身體效果非常不錯。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃