孕婦每日食譜

作者:小雨  時間:2014-05-07 12:41:17  來源: 大眾養生網

對於正在懷孕中的媽媽來說,最擔心的問題就是自己能否為腹中的胎兒提供足夠的營養,使腹中的寶寶能夠更加健康。但是同時也要注意不能夠出現營養過剩的問題,否則也容易對於孕婦和胎兒也容易造成一定的危害性。那麼到底孕婦在日常生活中吃什麼食物比較好呢?孕婦每日食譜是怎麼樣的呢?

孕婦每日食譜

孕婦需要適當的補充各種各樣的營養物質,例如:蛋白質,維生素,還有其他各種各種各樣的微量元素等,這樣寶寶才能夠更加健康,同時寶寶的大腦才會發育的更好。下麵就給大家詳細介紹一下孕婦每日食譜是什麼。

孕婦每日食譜

懷孕後最擔心孕婦營養不夠,但各種營養的不斷供給,也會造成孕婦營養過剩,因此孕期孕婦的營養補充應注意合理性。 那怎麼樣安排孕婦每日食譜最有營養呢?今天先分享幾款適合孕婦食用的每日營養食譜,準媽媽們可每日參考選擇其中一款進行營養的補充。

淮山瘦肉煲乳鴿

主料:淮山100克、蓮子25克、乳鴿1隻、薑兩片、清水10杯、鹽適量

製法:

1、淮山、蓮子衝洗淨;乳鴿宰淨、去內髒、洗淨,和薑、蔥一起放入開水內煮3分鍾,取出衝淨。

2、瓦煲注入清水煲滾,加入乳鴿、薑片、淮山、蓮子先用大火煲30分鍾,再改慢火再煲2小時,最後放鹽調味即可。

黃豆豬蹄

主料:豬蹄250克、大豆250克、黃酒10克、大蔥8克,薑5克、鹽3克

製法:

1、黃豆提前浸泡1小時;豬蹄用沸水燙後拔淨毛,刮起去浮皮。

2、薑洗淨切片;大蔥切段;豬蹄內加入清水、薑片煮沸,撇沫;加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮,最後放入味精調味即可。

香椿蛋炒飯

主料:米飯250克、雞蛋2個、香椿芽125克、豬瘦肉絲75克;紹酒、精鹽、味精、幹澱粉、植物油各適量

製法:

1、香椿芽洗淨切末;豬瘦肉絲加精鹽、紹酒、味精、幹澱粉上漿;雞蛋磕入碗內,加精鹽、味精攪勻。

2、鍋置火上,放油燒熱,倒入肉絲滑熟,起鍋;鍋留底油複上火,倒入雞蛋液、香椿末,旺火翻炒至熟,倒入米飯、肉絲炒勻,淋入紹酒即可。

白菜香菇肉片

主料: 蘑菇、色拉油、食鹽、蔥、蒜、瓣料酒、生抽、水澱粉、 白糖、豬肉、大白菜

製法:

1、肉片用料酒和澱粉攪拌均勻後靜置醃漬15分鍾;蘑菇洗淨、撕成小片,放沸水中焯燙2分鍾,撈出放幹淨的紗布中稍稍攥掉水分;白菜洗淨切片。

2、上鍋熱油,放入蔥蒜爆炒出香味後加入肉片劃炒至變色,烹入老抽後大火翻炒;然後加入蘑菇翻炒,依次放入鹽、糖,翻炒至蘑菇熟軟後加入白菜繼續翻炒1分鍾即可。

固胎八珍雞

主料:母雞1500克、豬肉250克、黨參15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黃10克、當歸10克、白芍藥10克、白術10克、杜仲15克、大蔥10克、薑10克、鹽8克、料酒10克

製法:

1、將黨參(或人參3克)、茯苓、炙甘草、熟地、當歸身、白芍、白術、川杜仲,配齊、洗淨,放入幹淨紗布袋內,紮口。

2、母雞宰殺整好,放沸水中燙2分鍾,撈出,瀝水;洗淨豬肉,切塊。

3、將雞、豬肉、藥袋一起放入大沙鍋中,加清水,先用旺火燒開;加蔥、薑、鹽、料酒,再以小火慢燉1小時即可。

看完了上麵關於孕婦每日食譜是什麼這個問題的詳細答案,相信各位孕婦及其家人已經知道了吃那些食物對於寶寶是比較好的了。上麵介紹地集中菜式都是非常適合孕婦食用的,大家不妨嚐試著製作,祝願大家都能夠生出一個健康又活潑的孩子。

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