純素補氣補血食譜 不是肉也能補

作者:小銀  時間:2014-12-26 13:34:19  來源: 大眾養生網

No.1山藥紫荊皮湯

材料:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。

做法:先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。

功效:具有健脾益血、補腎養陰的功效,適用於低熱的貧血患者。

純素補氣補血食譜 不是肉也能補

No.2製首烏粳米粥

材料:製首烏60克,紅棗5枚,粳米100克,紅糖適量。

做法:

1)首先用製首烏煮汁去渣,隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥

2)準備滾熟的時候就加入紅糖,攪拌均勻,再煮20分鍾即可

功效:首烏可以養肝補腎、補血理虛,適合氣虛力弱,貧血的女性食用。

純素補氣補血食譜 不是肉也能補

No.3龍眼花生小米粥

材料:龍眼肉15g,花生米20g,小米50g。

做法:

1)先將龍眼肉、花生米洗淨,加適量水

2)待水燒開後,將龍眼肉、花生米、小米入鍋,文火煮成粥,早晚服用。

功效:益氣補血。

純素補氣補血食譜 不是肉也能補

No.4紅棗山藥湯

材料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若幹,冰糖。

做法:

1)將洗幹淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊;

2)然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止

3)這時,再向鍋中加入桂圓肉和冰糖;

4)煮開,待桂圓肉軟爛後即可關火食用。

功效:紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養顏。

No.5山藥銀耳湯

原料:山藥片30g,銀耳10g,百合80g。

做法:以上材料加水同煮,將熟時放冰糖適量。

功效:滋陰補肺,養血潤燥。

No.6花生油炒木耳

原料:花生油、木耳、薑、鹽適量

做法:

1)先將木耳洗淨,並把薑切片。

2)在鍋中倒入適量的花生油,燒熱後放入薑片炒香,2分鍾左右就可以放入木耳。

3)最後加一些鹽調味即可。

功效:這道菜具有通氣、清血、通血的作用。

純素補氣補血食譜 不是肉也能補

No.7紅棗首烏粥

原料:首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克

做法:

1)首先,煎煮首烏,取濃汁並且去渣。

2)將首烏濃汁與紅棗和粳米一同熬煮成粥。

3)將熟時,放入適量的紅糖,再煮沸時即可食用。

功效:要趁熱溫服。而且,首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用搪瓷鍋。這道粥具有補肝益腎,養血理虛的功效,對於女性補血非常有效。

純素補氣補血食譜 不是肉也能補

No.8藕杞蓮生湯

原料:鮮藕,蓮子,枸杞,花生,紅棗。

做法:

1)鮮藕去皮,切大塊。

2)將所有原料加適量水,煲熟即可。

3)依個人口味也可加鹽或是紅糖。

功效:滋陰,養血潤燥。

No.9黑豆紅花湯

原料:黑豆50克,黑米50克,紅花3克,紅糖適量

做法:

1)黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗淨。

2)將黑豆、黑米放入瓦煲內加入清水,用慢火煲爛

3)在放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。

4)沒有紅花可以用紅棗或枸杞替代。

功效:滋陰補腎養血。

No.10黑木耳紅棗補血湯

材料:黑木耳10克,紅棗50克,冰糖適量。

做法:加適量的水,把黑木耳和紅棗煮熟後,加入冰糖即可。

功效:黑木耳含鐵量最高的,而且,它和白木耳一樣,都是多糖類,有一定的抗腫瘤作用,加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維。此外,紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等。

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