綠力冬瓜茶怎麼做

作者:wsxyy328  時間:2015-04-15 07:41:26  來源: 大眾養生網

眾所周知,冬瓜是一種很營養的食物,而且是屬於寒性食物,所以在大熱天多食用一點對身體是很有好處的,前幾天聽朋友說了一下綠力冬瓜茶的營養,所以今天我也就給大家介紹一下綠力冬瓜茶的做法。

綠力冬瓜茶怎麼做

這幾天正在想做冬瓜茶,嚐了味道自己還是滿意的,老公說冬瓜味比較濃。我說因為我沒加任何添加劑啊,所以很健康的。

方法一:

主料

冬瓜800克輔料冰糖100克調料紅糖100克冬瓜茶的做法

1.冬瓜洗淨,切丁,皮和籽都要,加入紅糖拌勻,在鍋中靜置15分鍾

2.將冰糖加入,然後所有東東開大火煮,煮開後轉小火,保持微沸的狀態,直至糖漿變稠,冬瓜粒變咖啡色透明狀

3.將煮好的液體過篩,涼涼,放入幹淨的玻璃瓶密封,放冰箱冷藏

4.喝的時候加冰水冰塊,適合自己口味即可

方法二:

準備材料

冬瓜洗淨。連皮帶饢切粒,倒入紅糖攪拌均勻

醃製30分鍾,已經有冬瓜汁出來了

放大火上煮開,加入冰糖

改小火慢燉,燉到湯汁濃稠,感覺冬瓜汁已經全部煮出來了就行了

擠出湯汁兌上冰水即可,將濃汁自然冷卻裝在幹淨的瓶裏冷藏~

這是擠完汁剩下的冬瓜再兌清水煮開的第二遍冬瓜茶,顏色要淡一些

小竅門:

中間不要加水,冬瓜自己會出很多水分的~

認真的學習了一下:冬瓜茶是民間流傳已久的夏日清涼飲品,以冬瓜和冰紅糖為材料,經過長時間慢火熬煮成的濃縮飲品。

營養功效

冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。而且自古以來還被公認為是減肥的佳品。紅糖中含有一種糖蜜成分,具有很強的解毒作用,同時還有祛斑、美白的功效,在日本就曾經引起過一場“紅糖美容熱潮”。冰糖有生津潤肺,清熱解毒,補中益氣的功效。

看了上麵我介紹的冬瓜茶的做法,你肯定也是對做這個菜信心滿滿了吧,這個茶水大人小孩都可以吃,而且食材也是很容易取得,所以在家製作這個也是會很輕鬆,這麼營養而且製作也非常簡單,還不趕緊的在家也製作這麼一款營養豐富又養生的食物來。希望上麵的講解可以很好的幫助到你做好這道茶水。

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