有很多的人想通過經常的吃醋泡生黑豆，讓自己保持身體的健康，保持皮膚的質量更好，所以有很多想通過這種方法，讓自己身材更好，讓自己皮膚質量更好，讓自己身體更健康的人，想了解一下醋泡生黑豆的做法是怎樣的?為了你能盡快學會，就來一起看看下麵介紹。
準備材料：500克(1斤)生黑豆，山西的老陳醋一瓶。
製作方法：將黑豆洗淨，去除裏麵的雜質，放到通風處陽光下晾幹，然後把黑豆倒入廣口的玻璃瓶，再將山西老陳醋倒入瓶中，醋沒過豆子，瓶內留三分之一的空間，目的是為黑豆在泡的過程中膨脹而預留足夠的空間，最後蓋上蓋子放到通風陰涼處2個月，即可食用，每天吃兩勺，瓶蓋上麵貼上時間標簽，可以查看炮製的時間。
注意事項：有慢性腎病出現腎功能衰竭症狀的患者是不適宜服用黑豆的，因為裏麵含有一種嘌呤物質，它會引起腎衰竭患者的尿酸升高，另外胃潰瘍和胃酸過多的朋友，也不適宜服用用醋泡過的黑豆。
其實我倒覺得，黑豆和醋的份量應該根據用來裝醋豆的瓶子的大小來決定，並非一定是1斤豆一瓶醋，就是要注意醋要沒過黑豆，瓶內留三分之一的空間，蓋子密封性好一點，黑豆發脹後浸不到醋時，要再添加些醋。
醋泡生黑豆的做法是怎樣呢，以上就為很多，想盡快學會這種做法的一些人，做了詳細的介紹，所以對於想盡快學會醋泡生黑豆的人，你可以對以上內容，進行全麵的了解，了解它的製作方法，才能自己嚐試著製作，盡快的學會醋泡生黑豆。
