波士頓龍蝦,其實就是生產波士頓比較寒冷的海域,它的肉質比較嫩滑細致,而且富含非常多的蛋白質低,以及各種維生素,還有微量元素,對我們的身體保健可以帶來非常好的營養功效,那麼你有具體了解過,波士頓龍蝦的做法有哪些嗎?下麵就為大家具體推薦一下,波士頓龍蝦的製作方法。
營養價值
因生活於寒冷海域,所以生長特別緩慢。產品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富,尤其富含不飽和脂肪酸,味道鮮美的特點。營養物質易被人體消化和吸收。
做法
材料:龍蝦1尾、青椒1個、紅椒1個、黃椒1個、黑橄欖2粒、意大利麵2兩。調味料:(1) 奶油1大匙、黑胡椒鹽1匙、味精1/2匙。 (2) 鹽1/2匙、味精少許。
作法:
1. 將龍蝦和意大利麵用滾水燙熟,龍蝦去殼備用。
2. 意大利麵和調味料(1)拌勻,平鋪盤上,將龍蝦排於麵條上麵。
3. 將青椒、紅椒、黃椒切絲以調味料(2)煮熟圍盤,再用黑橄欖片盤飾即可。
通過以上的內容介紹我們會發現,波士頓龍蝦對身體的保健,可以帶來很好的效果,而且它不僅僅是美味的享受,對各種微量元素以及營養物質的補充,都是非常有效的,因此在生活當中,大家也可以多學習這些食物的製作方法。