白菜在生活中是很常見的食物，水煮白菜也是一種營養豐富的食物。水煮白菜這一食物的熱量是很少的，因此我們也不用擔心吃完了以後就會長胖。我們常常做的白菜比較常見的菜就是水煮白菜。而且水煮白菜這種食物也是很好吃的。為了讓家裏人都能吃到美味，我們需要學習一下做法。那麼到底水煮白菜的做法是什麼?下麵我們就來看看經驗豐富的小編依據多年的廚藝經驗為大家是怎麼樣解答這一問題吧。
一、用料
1、主料:白菜100g
2、調料:色拉油10g食鹽5g蔥5g薑5g黑木耳適量香腸120g高湯500ml
二、水煮白菜的做法
1.木耳用水泡發洗淨。
2.把白菜洗淨待用。
3.把白菜切成寬段。
4.玉米粒和豌豆粒是在超市買的現成的。
5.火腿腸切成丁待用，
6.薑切絲、蔥切丁待用。
7.鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時放入薑絲、蔥花炸鍋。
8.放入白菜翻炒均勻。
9.然後加入事先用圓骨煮好的高湯，並加入玉米粒、豌豆粒、木耳和鹽略燉。
10.當白菜燉至8成熟時加入火腿腸丁燉熟即可出鍋。
水煮白菜的做法是什麼?通過以上的這些內容，相信大家已經對於這一問題有了一個全麵的了解了。我們除了要了解這方麵的知識外，我們還要認識一下其他的適合大家吃的簡單易學的菜肴，幫助大家多多吃飯。最後也希望我們都能做出美味的食物，讓大家在每天品嚐美味的食物的情況下，能夠擁有一個健康幸福的生活!
