綿綿冰源自台灣，是夏日冷飲的一種。很多人青睞的對象，特別尤其是女生。都喜歡在炎熱的夏日，來一口爽冷的綿綿冰，以解決炎暑的饑渴。綿綿冰可以和很多水果食物搭配，賣相好又不失口味。換而言之就是冰的一種，但是它比冰好看，好吃，可以有很多口味。好吃好看的綿綿冰怎麼做呢？一起來看看。
首先也是製作綿綿冰最重要的一點，就是製作綿綿冰的容器。然後記住以下步驟：1、調配冰體材料；2、設備調試及使用；3、成品產品調色、調味、裝飾；以上是大體步驟哦，主要經曆的過程。
接下來就是詳細步驟。容器：塑膠冰淇淋捅，容量約：8L。依次在塑膠冰淇淋桶中加入：奶精粉：100g。煉乳：半罐。牛奶：半盒。鮮奶油：100ml。香草冰淇淋球：4個。白沙糖:適量（合適調甜即可）。 蜂蜜：3盎司
將以上加入冰淇淋桶的材料，運用約少量開水打化（打蛋器），再加入適量冰塊與之中和成為0度左右的液體，最後勾兌約8分滿的冰水即可。將調製好的液體（冰淇淋桶）入臥室冰箱中冷凍成冰塊，取出入冰箱備用。
成品產品調色、調味、裝飾；
1、味道調配於冰體中（特別麻煩，設定了多少種口味就得製作多少個冰體出來），這種建議專賣綿綿冰使
用；
2、統一冰體為牛奶味道（在現在這一步來完成口味調節、裝飾等，而這樣做節約了太多的製冰體的事
情），這種建議普通場所使用；
做法：1、器皿中磨好的綿綿冰，誤壓，無需調甜，並堆成小山丘狀。
2、加入調味料
3、加入裝飾物
喜歡綿綿冰的趕緊坐起來吧。嚐嚐自己的手藝，看看心靈手巧的自己。看了以上步驟，做起來不會太難。綿綿冰就適合在炎熱的夏日吃上一口，大汗淋漓過後再家裏自己製作在咬上一大口。當學會了綿綿冰的製作以後。會做更多的花式，輕鬆學綿綿冰不是夢。簡單嗎？快做起來吧。
