在炎炎夏日，我們很多人都是采用吃冰飲料之類的食品來解暑，可是，去外麵冰飲店的冰飲料又不健康，外麵的冰飲料大多都是色素添加劑做的，而且還很不衛生，於是便會有很多人想著如何自己製作美味的冰飲料，可是自己又不知道怎麼做!今天，我來造福各位吃貨，特別是那些喜歡吃榴蓮的吃貨!榴蓮綿綿冰怎麼做,小編為你解答!
綿綿冰是一種革新的台式冰品類產品，大約在2005年左右之時，由最初的台式刨冰慢慢演變而成，成為目前行業倍受關注的一種較為火熱的產品。綿綿冰具有口感綿密、入口即化，味道甜蜜;色澤多樣、漂亮，選擇麵較廣等特點。是行業新一代顧客認可產品;適合夏季解暑、休閑佳品。
榴蓮綿綿冰起源於拉美，流行於台灣，極致的細膩爽滑，那麼榴蓮綿綿冰怎麼做呢，下麵為大家講解一下製作步驟。
首先需要準備到的主料榴蓮1個，酸奶兩小盒，以及輔料煉乳。
1. 兩個榴蓮果肉切出，用榨汁機或者攪拌機嚼碎，奢侈的方法是隻用榴蓮果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感。
2. 將榴蓮果泥和兩小盒原味酸奶混合，沒有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感會比純牛奶更好，按個人口味加入水和煉乳。
3. 將混合好的果汁酸奶泥放入保險盒，隻要是粘稠的狀態就好，冷凍2小時以上。
4. 時不時拿出來查看，用鐵勺子刮結好的冰，讓冰保持固液中間狀態-即像綿綿冰的口感，入口有嚼勁但含在嘴裏一會兒就化了
5. 把冰刮出堆在碗裏，鋪上切好的大塊榴蓮，最後淋上煉乳。
製作榴蓮綿綿冰應該特別注意的是水凍成冰後甜度會下降，所以可以在水裏麵適量加入煉乳或者蜂蜜。一般情況下有兩種調味方式：第一種為味道調配於冰體中，這種最好專賣綿綿冰使用;另一種為統一冰體為牛奶味道
榴蓮綿綿冰怎麼做,小編為你解答!榴蓮綿綿冰第一步怎麼做?首先便是去超市買榴蓮了，買回來之後呢，要把榴蓮切好放在盤子裏備用，第二步就是就是準備好冰塊了，既然是榴蓮綿綿冰，自然是要有冰塊了!第三步就是自備榨汁機了!最後，便是先將冰塊放進去榨汁機榨5分鍾，(根據數量而定，若是冰塊很多，建議要加時間，如果冰塊數量少，就要縮減時間。)5分鍾後再將榴蓮放進去榨2分鍾左右!榴蓮綿綿冰就這麼做好了!
