芒果綿綿冰怎麼做?這個問題大家也一定不知道吧，相信大家也一定特別迷惑。芒果綿綿冰的味道那麼好，要是我們學會了怎麼製作芒果綿綿冰那該多好啊!隨著天氣越來越熱，我們應該學會自己給自己降溫，有一個好辦法就是製作芒果綿綿冰，這是一個不錯的選擇。接下來的問題就是怎樣製作的問題。這個問題肯定困擾了很多人吧。沒關係，今天我們就來具體講一講芒果綿綿冰的製作方法。
在台灣人氣爆棚的綿綿冰，就是這盛夏裏最好的禮物和安慰。有百香果、水蜜桃、奇異果、草莓等“水果係列綿綿冰”;芝麻、花生等“香濃係列綿綿冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香係列綿綿冰”比冰淇淋還軟，比雪糕還綿。那麼我們應該怎麼芒果綿綿冰呢?下麵為大家一一講解。
芒果綿綿冰需要用到主料鷹鉤芒4個，酸奶兩小盒。以及輔料煉乳。芒果綿綿冰的做法步驟為：
1. 兩個芒果果肉切出，用榨汁機或者攪拌機嚼碎，奢侈的方法是隻用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感啊!
2. 將芒果果泥和兩小盒原味酸奶混合，沒有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感會比純牛奶更好哦，按個人口味加入水和煉乳
3. 將混合好的果汁酸奶泥放入保險盒，隻要是粘稠的狀態就好! 冷凍2小時以上
4. 時不時拿出來查看，用鐵勺子刮結好的冰，讓冰保持固液中間狀態-即像綿綿冰的口感，入口有嚼勁但含在嘴裏一會兒就化了
5. 把冰刮出堆在碗裏，鋪上切好的大塊芒果，最後淋上煉乳。水凍成冰後甜度會下降，所以可以在水裏麵適量加入煉乳或者蜂蜜。
綿綿冰是直接把口味做成冰磚後再用刨冰機磨細。材料+器具：食鹽約100g、冰塊約300g、不鏽鋼鍋1個、湯匙1支、芒果汁約250 ml。.將冰塊和食鹽倒入鍋子中，以質量比大約3：1比例混合，均勻攪拌，使它達到最低溫，形成「冷劑」。把芒果汁放入冷劑中。.等到芒果汁結冰後，從鍋中取出。4搖一搖，綿綿冰就完成了。
芒果綿綿冰怎麼做?以上就是今天我們要說的芒果綿綿冰的製作方法，大家看了以後覺得怎麼樣?好的話，大家不妨去試一試，看看做出來味道怎麼樣?小編今天特別高興與大家分享了芒果綿綿冰的製作方法，大家一定要去學一學啦!一定會對大家有用的，希望今天這個芒果綿綿冰能夠幫助你。
