盛夏的到來，天氣炎熱無比，消炎藥解暑，自然是拿塊冰來解解暑，拿塊冰要做麼拿?自然是做道冰甜點了!現在我就來教教大家，榴蓮綿綿冰的做法，榴蓮綿綿冰怎麼做才會好吃?既然是冰甜點了，自然不可缺少冰塊了，既然是榴蓮綿綿冰，不可或缺的就是榴蓮了，這兩樣主要的材料自然是必須的!
綿綿冰是一種革新的台式冰品類產品，大約在2005年左右之時，由最初的台式刨冰慢慢演變而成，成為目前行業倍受關注的一種較為火熱的產品。綿綿冰製作有三個關鍵部分(1、冰體調配、2、機器設備、3、成品調味裝飾)。綿綿冰具有口感綿密、入口即化，味道甜蜜;色澤多樣、漂亮，選擇麵較廣;綿綿冰同樣也是是行業新一代顧客認可產品;而且是適合夏季解暑、休閑佳品的一種飲品，深受大家的喜愛。
榴蓮綿綿冰需要用到榴蓮1個，酸奶兩小盒，以及用到的輔料煉乳那麼榴蓮綿綿冰應該怎麼做呢?下麵為大家介紹一下其詳細做法步驟：
1. 一個榴蓮果肉切出，用榨汁機或者攪拌機嚼碎，奢侈的方法是隻用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感啊!
2. 將榴蓮果泥和兩小盒原味酸奶混合，沒有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感會比純牛奶更好哦，按個人口味加入水和煉乳
3. 將混合好的果汁酸奶泥放入保險盒，隻要是粘稠的狀態就好! 冷凍2小時以上
4. 時不時拿出來查看，用鐵勺子刮結好的冰，讓冰保持固液中間狀態-即像綿綿冰的口感，入口有嚼勁但含在嘴裏一會兒就化了
5. 把冰刮出堆在碗裏，鋪上切好的大塊榴蓮，最後淋上煉乳。水凍成冰後甜度會下降，所以可以在水裏麵適量加入煉乳或者蜂蜜。
這樣簡單的榴蓮綿綿冰就做好了。
將這冰塊和榴蓮一起放進榨汁機的榨，紮到成碎末為止，喜歡甜一點的孩子可以加糖，什麼時候加都可以，將榴蓮冰放在一個盤子裏。再準備你喜歡的水果，多少水果由你定，將水果切成一小塊一小塊的，切好放在一個容器裏，往這個承載水果的容器加入酸奶或者是牛奶，喜歡加巧克力的也是可以加進去的，攪拌一下倒入榴蓮冰，榴蓮綿綿冰的做法就是這樣子的!
