西紅柿雞蛋餅如何製作

很多人都吃過西紅柿雞蛋餅的，而我們知道西紅柿雞蛋餅其實比較有營養的，因為不管是西紅柿還是雞蛋，其中所富含的營養元素，對我們的身體保健，都可以帶來很好的效果，所以說大家對西紅柿雞蛋餅，才會那麼的鍾愛，那麼下麵就為見大家介紹一下，西紅柿雞蛋餅的具體製作方法。

主料折疊

雞蛋 200克 番茄 250克 洋蔥 50克 芹菜葉 30克

調料

植物油 100克 鹽 3克

做法折疊

1. 將番茄洗淨用沸水燙後，剝皮去籽切成末；

2. 洋蔥頭洗淨用熱油炸幹；

3. 芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃；

4. 把雞蛋打入器皿內，加鹽打散成糊，放入番茄末、炸過的洋蔥頭、芹菜葉拌勻備用；

5. 把鍋燒熱後倒入植物油，待油溫四成熱時，倒入雞蛋糊攤成圓餅，煎至兩麵金黃色即可。

很多時候，大家吃這樣一道書都是在外麵去購買，沒有想象過這樣一道食物，自己同樣可以動手去完成，所以說很多美味的食物，大家需要注意掌握它的製作技巧, 而自己製作的食物，除了會更加美味之外，也比較的安全衛生。