燒烤醬配方是怎樣的

作者:zllwin  時間:2015-07-15 00:06:24  來源: 大眾養生網

很多朋友都會喜歡約上一些同事朋友,找一個休息的時候,到燒烤的地方進行一番燒烤。但是如果想要食物燒的美味好吃的話,不僅是需要掌握火候,更重要的就是燒烤醬的準備。要知道,好的燒烤醬是很重要的。燒烤醬配方是怎樣的?大家知道嗎?一起看看吧:

烤肉醬,配料:醬油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴魚精、幹海帶、薑粉各2茶匙。

做法:將所有材料混合均勻,即可。麻辣醬,配料:檸檬汁1/4杯,番茄醬2大茶匙,辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙,蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。

做法:將所有材料混合均勻,即可。

燒烤醬就是燒烤裏麵的調味料,大抵可以歸類入燒烤汁或者燒烤時使用的調味料裏麵。主要製作材料是墨西哥辣醬、番茄醬。所謂的燒烤汁、燒烤醬都是在燒烤的過程中使用的調味料,是給烤製的烤品增加味道用的。如果你了解了自製燒烤醬配方,你會愛上自己來燒烤的。

如果有好吃美味的燒烤醬的話,相信很多朋友為了能夠嚐嚐這麼好吃的燒烤醬也會想要去試一試燒烤。而其實在日常生活中,不要老是想著工作,偶爾在有空的時候和一群同事一起去燒烤的話,其實這樣也是人生一大美事。

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