包子是我們大家都很喜歡吃的一種麵食，包子不但美味而且味道是非常豐富的，包子有很多種做法，我們可以采用不同的食材搭配起來做成包子的餡，豬肉粉條餡包子就是我們常見的一種包子，豬肉粉條餡包子的做法其實很簡單，我們隻需要幾個步驟就可以自製出豬肉粉條餡包子來，下文我們介紹一下豬肉粉條餡包子的做法。
1. 麵粉裏麵放酵母，加清水和成麵團，然後進行發酵。
2. 粉條放開水鍋裏煮軟，撈出過涼水，淋幹水分，稍微切成碎斷備用。
3. 蔥切蔥花，薑和蒜也切末。
4. 炒鍋內放油，油熱後放蒜末、薑末和蔥末爆香，關火，放入肉餡和粉條、蔥花、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、香油攪拌均勻成餡。
5. 把發製成兩倍大的麵團，搓成長條，分成若幹小擠子，按扁，擀成圓形片，包入餡料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸鍋裏，醒發15分鍾，開大火，上汽後轉中火蒸20分鍾左右(主要看包子的大小)，蒸好後關火，燜2-3分鍾再掀開蓋子即可。
在上麵的文章裏麵我們介紹了一種常見的麵食，那就是包子了，我們知道包子不但好吃而且做法也不難，上文為我們介紹了豬肉粉條餡包子的具體做法，大家可以按照上文介紹的教程自製出豬肉粉條餡包子來。
