翡翠蝦仁麵的簡單做法

作者:xiaobao2  時間:2015-07-28 00:42:54  來源: 大眾養生網

很多的媽媽們都不知道該給自己的孩子吃什麼樣的東西的,每天都是非常的苦惱的,畢竟小孩子吃的食物都需要精挑細選的,而且小孩子是很挑食的,想讓他們接受一些根本就不喜歡吃的食物是非常困難的事情的,所以就應該要變著花樣的,下麵我們就一起來了解一下翡翠蝦仁麵的做法。

翡翠蝦仁麵的做法

主要做法:

1.用原汁機榨取一定量的菠菜汁,這個過程跟彩虹蔬菜麵的流程是一樣。菠菜先焯水,去掉葉酸,榨汁待用……也可以根據自己的喜好,使用胡蘿卜汁或者其他的蔬菜汁代替。

2.接下來,選擇用麵條機製作麵條,今天嚐試製作我們家寶寶最愛的空心麵,選擇空心麵的壓麵頭。

3.接下來,用機器自帶的量杯量取200g麵粉,倒入麵條機

4.200g麵粉相應的需要70ml的菠菜汁,不同的麵粉和汁的用量,機器都有詳細的說明,很簡單。

5.啟動機器,選擇“自動”模式,替你和麵、揉麵、擀麵

6.在機器攪拌的狀態下,均勻地倒入菠菜汁。注意:得在機器攪拌的狀態下倒入菠菜汁,這很關鍵。空心麵製作全程自動化,非常方便,在做麵的過程中先處理蝦仁。

7.用原汁機套件來絞餡製作蝦泥

8.沒想到吧,我的原汁機不僅能榨汁,還可以做各種餡料。

9.將做好的蝦泥灌到裱花袋內備用,家裏沒有裱花袋的也可以選擇用保鮮袋剪個口替代。

10.麵條已經做差不多了哦,看,非常成功的空心麵哦,而且全手工零添加,媽媽們完全可以放心給寶寶食用。

11.空心麵和嚇泥都準備完成,可以下鍋了。

12.這裏媽媽們需要注意,因為蝦泥不需要跟麵條一樣煮那麼長時間,所以我們需要等麵條七八分熟以後,再將蝦泥擠入。

上文就是詳細的講解了翡翠蝦仁麵的做法是什麼樣的,相信媽媽們都已經有了一定的了解的,所以在日常的生活中就可以給自己的寶寶製作這道菜肴的,保證寶寶們都是非常喜歡的吃的。

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