糖炒栗子的作用有哪些呢?

作者:fyy24  時間:2015-07-30 02:18:39  來源: 大眾養生網

糖炒栗子在生活中是比較常見的,而且大部分人平時都會非常喜歡吃,栗子可以用來當做小零食,但是大部分人對於糖炒栗子真正的作用不了解,那麼這樣在吃的時候你就可能不會注意到它的一些調理作用,如果栗子可以解決一些小毛小病的話你也不懂,那麼這樣可能會讓你錯過很好的調理方法。

栗子,又名板栗,有“幹果之王”的美稱,在國外被譽為“人參果”。栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量也很高,古時還用來代替飯食。春秋戰國時期,栽種栗子已很盛行。香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是幹果之中的佼佼者。

栗子,不僅是美食佳品,也可作藥治病。它對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、

當歸等媲美。栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。

適用於腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等症。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。

栗子,既養人,又好吃,但每一次切不可進食過多。生吃過多,難以消化;熟食過多,阻滯腸胃。

板栗屬於堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的澱粉很高。鮮板栗的蛋白質含量為4%~5%,雖不如花生、核桃多,但略高於煮熟後的米飯。

相信現在你一定知道糖炒栗子的作用有哪些了,以後你可以通過吃糖炒栗子來幫助你調理身體,但是如果你胃不消化的話建議最好不要多吃,每天最多吃10顆就夠了,你也可以選擇買生的栗子回來做菜吃,這樣也會對身體很有好處。

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