甜酒小湯圓是一種很香甜的小吃，特別受女孩子的歡迎，湯圓大家都知道是用糯米做的，那麼米酒呢，米酒又叫醪糟，也是糯米造的，酒精的含量很低，味道很醇美，是特別滋補的東西，這兩樣結合在一起做的甜酒小湯圓味道怎麼樣呢，看看下麵的做法吧：
材料
湯圓1盒，酒釀100公克，雞蛋2顆。，細砂糖2大匙
做法
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水麵即可。
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
3.將蛋打入小碗中打散備用。
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
甜酒小湯圓雖然味美可口，但別貪嘴多吃哦，每天130—180克會比較適合。但像老人、小孩、腸胃虛弱、內火比較重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收斂作用，遲糯米導致的便秘，可以喝點蘿卜湯化解。
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