在我們生活中花生米是人人都可以吃到的食物，特別是一些喜歡喝酒的男士，花生米是不可缺少的下酒小菜。花生米的做法有很多，比如說鹽爆花生米、油炸花生米、話梅花生米等。但是不論是哪一種做法，隻要你熟練掌握了它的做法，那都是一道美食。不過今天小編主要來講一下鹽爆花生米的做法。
做法一
工具/原料
主要原料： 脫皮花生，精鹽。
輔料：花椒，大料。
方法/步驟
>01
先把花生米洗幹淨，晾幹備用。
>02
把花椒，大料用開水煮5分鍾，放涼。然後把花生米放進去泡15分鍾左右，拿出來(瀝幹水分)，放盤備用。
>03
把花生米放進淺盤，撒一些鹽(依據個人胃口)，裝進微波爐，開大火。大約3分鍾左右，時間別太長。
>04
3分鍾後，帶上手套，把盤子拿出來。均勻的攪拌一下花生米，再放進微波爐，大火依然是2~3分鍾。聞到有花生米的香味的時候，繼續加熱一分鍾。
>05
時間到，把盤子拿出來，放置10~20分鍾後，一盤又脆又香的花生就出來了。
做法二
食材
花生米200克鹹鹽10克
方法/步驟
>01
將電餅鐺插上電源，在托盤裏放上兩小碗生花生米，加蓋蓋好。
>02
打開電源開關，等上溫控開關自動關閉一次的時候將鹽化成鹽水均勻的倒在花生米上，在等電餅鐺第二次啟動後又關閉電源是就可以關閉電源了。
>03
不過這時最好再等一小會開蓋就可吃了。這樣做出來的花生米，好吃酥脆還不胡，看一眼都有食欲。
看了以上小編對鹽爆花生米做法的描述，不知道對你有沒有一些幫助呢。其實小編提到的花生米的做法都非常簡單，你在閑暇的時候可以嚐試一下。除此之外小編要提醒大家的是，花生米雖然好吃，但是不能多吃，特別是一些肥胖、血壓高的人來說。
