豆腐皮蛋的做法大全以及步驟分析

    豆腐皮蛋要怎麼製作，或許在生活當中很少人去關注，因為畢竟對這些食物，多數人認為比較的複雜，所以如果沒有太大的興趣的話，一般人也不會想著要自己動手完成，可實際上豆沙皮蛋的做法是比較簡單的，如果你愛吃這些食物，那麼不妨按照下麵所介紹的方法和步驟製作吧！

1 把內酯豆腐倒扣在盤中，豆腐會慢慢滲出水分要倒掉，然後用刀劃成小塊 端起盤子輕輕晃動，豆腐就會撒落在盤中了，滲出的水分記得倒掉

2 皮蛋去掉外殼，刀沾水把皮蛋切開，沾水的刀切皮蛋會很整齊

3 皮蛋切成小塊備用

4 取一個小碗兌料汁：一小勺生抽，兩小勺陳醋，鹽少許，味精少許，辣椒油少許，把皮蛋輕輕放在豆腐塊上，倒上料汁撒上香菜末即可

以上就是豆腐皮蛋的做法介紹，通過這些內容介紹之後，不知道你是否已經掌握了呢？其實在我們的生活當中，對一些美味健康的食物，如果我們能夠用心去學習，掌握它的這些步驟的話都可以幫助自己，輕鬆完成。