平時很多人都喜歡吃薯片，其實土豆片也是可以炸著吃的，很多西餐廳都有這樣的小吃零食，備受女性及小朋友的喜愛，其實土豆的營養價值很高，適當的吃點土豆片也能起到不錯的養生功效，不過自己在家做的時候還是需要掌握具體方法的，那麼土豆片怎麼炸才好吃?
做法一
1. 土豆，去皮，洗好，切成片;
2.下油鍋炸;
3.炸金黃就可以了;
4.放幹辣椒;
5.放花椒粉，放耗油;
6.鹽一小勺子;
7.放雞精，留油，入盤。
做法二
油炸薯片對健康的危害極其大，那麼我們在家中也可以自己製作非油炸，無防腐劑，無添加的健康而營養薯片。一飽愛吃薯片的人的口福。家長們不妨為孩子嚐試著做一下這份“愛心薯片”，讓孩子開心，同時增加營養。
材料：土豆，鹽(或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜歡的調味品)
烹調工具：微波爐
做法，將土豆去皮，切成很薄的片狀，上麵塗上少許鹽或其他等調味料，有序的放入可以用於微波爐加熱的盤子中。大火加熱四分鍾即可。(注意：各種微波爐的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分會引起癌症等。微波爐烤製的時候注意觀察，略微焦了時立即關掉開關。掌握好時間，下次烤製的時候做相應調整。)
營養價值：土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
上文中對土豆片怎麼炸才好吃給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數了，要想吃到更多美味的食物，就需要多掌握一些烹飪方法及技巧，而且正所謂熟能生巧，做的次數多了，就能總結出更好的經驗，也會讓味道更好的。
