很多人都很喜歡吃麵條，麵條由於製條、調味的不同，從而使中國各地出現了數以千計的麵條品種，遍及各地。而且麵條的吃法和做法也是多種多樣的，有些人就很喜歡食用一種雞肉麵，那麼今天小編就為大家帶來雞肉麵的做法吧。
材料
雞脯肉、香菇、西紅柿、蔥、薑、菠菜、麵粉、鹽、雞精、胡椒粉。
製作
1、菠菜洗淨，在開水中燙一下撈出。把菠菜放入榨汁機榨成汁，用濾網過濾備用。
2、把麵粉放入盆裏，加少許鹽，用菠菜汁和麵，擀成麵條。
3、香菇洗淨切片；西紅柿洗淨去皮切塊；雞脯肉切絲；蔥薑切末備用。
4、炒鍋內放油，油熱後爆香薑末，放入雞絲煸炒，待雞肉變白後放入香菇、西紅柿、蔥末一起翻炒。
5、加鹽、雞精調味。放入清水，等水開下麵條煮熟即可。吃的時候加點兒胡椒粉會更好吃。
以上就是為大家帶來的雞肉麵的做法了，看了以上文章之後相信大家應該都會製作這種雞肉麵了吧，雞肉麵配上雞肉味道更是鮮美的很，喜歡吃麵條的都可以動手來試著做做這道雞肉麵。
