如何製作肯德基土豆泥更好一些?

作者:xuyan3281  時間:2015-09-02 20:05:58  來源: 大眾養生網

經常去肯德基的人們都知道,土豆泥已經成為必點的菜品之一,由於土豆泥本身味道可口,而且土豆的營養價值也身高,深受大家喜愛,很多寶媽們還會選擇給寶寶做土豆泥作為輔食,對促進發育,補充營養有很好的功效,不過一定要做的美味可口一些,那麼如何製作肯德基土豆泥更好?

如何製作肯德基土豆泥更好一些?

原料:土豆3個,牛奶2袋,黑胡椒粉、雞精、鹽適量。

步驟:

1、土豆洗淨,去皮,一切2半,在水裏泡5分鍾,目的是把澱粉衝洗掉一些。

2、做水,煮土豆,煮大約25-30分鍾。用筷子紮,很easy的把土豆紮透就ok了

3、把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊。

4、把改好的土豆放入鍋內,倒入牛奶。

5、開火,切記小火。然後不定的攪拌、碾壓土豆。

6、等土豆很牛奶充分融合後(煮的粘稠),放入雞精、鹽、黑胡椒粉。(注:雞精本來就有鹹味,所以放鹽要酌情的放,要不就會鹹了)放雞精(調味勺:3勺),鹽(調味勺:多半勺),黑胡椒如圖(大概也2勺)

7、ok了。出鍋,可以食用了!

營養價值:

馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。

馬鈴薯是碳水化合物,但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,馬鈴薯中的澱粉是一種抗性澱粉,具有縮小脂肪細胞的作用。馬鈴薯是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。

關於如何製作肯德基土豆泥更好上文中的介紹已經很清楚了,土豆泥的做法有很多,比方說喜歡吃水果的人們可以用水果和土豆泥來搭配,喜歡吃蔬菜就可以用蔬菜來搭配,如果喜歡吃肉或是雞汁都是可以加入到土豆泥中的。

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