7種食物危害寶寶大腦發育

作者:夏天  時間:2014-03-28 14:01:18  來源: 大眾養生網

很多父母為了叫孩子能健康就給給孩子攝入大量的營養物質,小編能明白為人父母想孩子健康聰明的心情,但是要實現這一美好的願望,就必須掌握一些生活中的科學知識。那麼,有哪些“損腦食品”應盡量少給孩子吃呢?下麵列舉一些生活中常見的“損腦食品”清單:

含鉛食物

鉛是腦細胞的一大“殺手”,食物中含鉛量過高會損傷大腦引起IQ低下。常見的含鉛食物有爆米花、鬆花蛋、啤酒等。


含糖精、味精較多的食物

糖精用量應有所限製,否則會損害腦、肝等細胞組織,甚至誘發膀胱癌。而周歲以內的嬰兒食用味精則有引起腦細胞壞死的可能。

含過氧脂質的食物

如果長期從飲食中攝入過氧化脂並使其在體內積聚,就會使人體內某些代謝酶係統遭受損傷,從而促使大腦早衰或癡呆。常見的含過氧脂質的食物有煎炸食物、醃製食品。

燒烤食品

食物在燒烤過程中會產生能夠誘發癌症的有害物質,而且木炭、煤火等燃料燃燒時產生的多環芳烴也會汙染食品。

過鹹的食物

寶寶如果長期食用過鹹的食物就有可能患上腎病、兒童高血壓等。

7種食物危害寶寶大腦發育

含鋁食物

人體每天攝鋁量不應超過60毫克,否則就會導致記憶力下降、思維能力遲鈍。常見的含鋁食物有油條。特別是一些澱粉類食品如粉條、粉絲等在製作時也常被加入明礬,容易導致寶寶思維能力遲鈍。

輕輕告訴你

一天吃50~100克油條便會超過人體對鋁的日允許攝入量。經常使用鋁鍋炒菜、鋁壺燒水也可能出現人體攝鋁量過大的問題。

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