水果泥的做法有哪些

作者:xuyan32810  時間:2015-09-08 22:11:32  來源: 大眾養生網

很多寶寶不愛吃飯,或者是給寶寶添加輔食的時候,很多家長們都行到了給寶寶吃水果泥,水果泥也就是用水果製作而成的,但是很多人生在給寶寶挖水果泥的時候感覺很單調,孩子不愛吃,還有的人甚至直接有勺子挖,還感覺挖不出來,那麼水果泥的做法到底有哪些呢?下麵我們就一起來看看吧。

水果泥的做法有哪些

那麼,果泥該怎麼做呢?這對於很多人來說是不清楚的,尤其是一些平時裏麵沒有半點做菜經驗的人,更是不會了解到果泥的做法了。果泥因為形狀似沙的原因,所以吃起來會特別的容易消化的,這也是很多人喜歡果泥的一個重要原因。那麼,下麵就來說說果泥怎麼做?

果泥,由其詞來看,為水果的泥狀流體形態。這一詞在中國2010年才出現,其主要作用於鮮活果汁的原材料,其製作工序為:在工廠將水果清幹淨並去皮,去核,去渣,壓榨為泥狀,迅速冷凍。在食用時,將其解凍,加純淨水攪拌即可;是目前最接近水果現榨口感及營養的標準化流程。目前全球超過95%的水果品種可運用此種工藝製作。

廣西式做法:果泥2勺(約45克)、奶茶50ml、水150ml、冰塊250克攪勻即可

現調做法:果泥2勺、奶精1勺半克、果糖10ml、茶水30ml、水150ml、冰塊250克

果優茶的做法:果泥2勺、果糖10ml、優酪多30ml、水200克、冰塊250克

果泥在歐美、日韓主要應用於餐飲、酒店及街邊果汁吧的果汁原材料或作酒吧等的雞尾酒調製,在國內主要用於果奶調配、果汁飲料調配等領域,比如:果泥奶茶、果優茶、果粒鮮奶等;

果泥還是一種嬰兒輔食,通常在給寶寶食用時,可以將果泥加純淨水攪拌、加入其它輔食或直接食用皆可。常見的嬰兒果泥種類很多,比如:蜜桃泥 南瓜泥

蘋果泥,還有很多混合果泥或果蔬泥,如:蘋果南瓜紅棗泥。

以上介紹了如何來製作水果泥的各種方法,這樣的製作方法可以讓孩子吃到更好更美味的水果泥,如果每天給寶寶吃水果泥都是吃同一種,那麼孩子有會吃膩的,最好是每天給孩子換一種水果來製作,這樣才會引起孩子對美食的興趣,從而就喜歡吃,但是要選擇營養價值高的水果來做水果泥,讓孩子身體更好的發育。

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