洋蔥水餃的做法是什麼樣的

水餃是一種很好吃的食物的，我們常常會在家裏吃到這種食物的。水餃都是有很多的種類的餡料的，這其中就有洋蔥水餃的。我們都知道洋蔥水餃是很好吃的，但是我們並不知道這種水餃該怎麼做的。因此我們就要弄清楚這種水餃的做法吧。那麼到底洋蔥水餃的做法是什麼樣的?下麵小編就給我們大家講一講這一內容吧。

一、用料

主料：洋蔥2個、豬肉餡300克、麵粉500克

輔料：油一勺、鹽3克、料酒一小勺、生抽一小勺

二、洋蔥餡餃子的做法

1.麵粉用紫甘藍汁和麵，先和成絮狀。

2.再揉光滑了，覆上保鮮膜，醒一會兒。

3.豬肉放入蔥薑，剁碎。

4.放入生抽、五香粉、白胡椒粉、鹽、油、料酒，攪拌均勻。

5.洋蔥切成小丁。

6.放入豬肉餡中，拌均。

7.麵團再揉一揉。

8.分成小劑。

9.擀皮。

10.取一個麵皮 放入餡料。

11.包起來。

12.包好的餃子 放入開水中煮熟即可。

洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，可以幫助人體降血糖，糖尿病患者每天吃洋蔥50克左右，可以有緩解病情的作用。洋蔥餃子的做法不難，隻要掌握了這些做法，就可以做出美味的洋蔥陷餃子了，美美的吃上一頓吧。