在我們日常的生活當中富含有高蛋白的食品是較為常見的，許多的人從而疏忽了蛋白質的關緊性，蛋白質其實是人們身體的一種最為重要的營養物質，對於人們身體健康而言，更是無法離開蛋白質的嗬護了，那麼，哪些食物屬於高蛋白食物呢?目前想了解清楚這這個問題的朋友越來越多。
蛋白質是人體必需的營養物質，在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白;另一類是大豆，黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、鬆子等幹果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。含蛋白質多的食物包括：
動物蛋白
1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等;
2.畜肉，如牛、羊、豬肉等;
3.禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;
4.蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;
植物蛋白
1.大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高。
2.幹果類：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、鬆子等。
3.螺旋藻
由於氨基酸是蛋白質的構成成分，不可以長時期貯存在人的身體內，因此我們人類需要常常不停地經過食品來補給人的身體所需的氨基酸及蛋白質。尤其是男性朋友在平時的生活當中應當多吃一些富含有高蛋白質的食物，這樣有利於身體的健康。
