魷魚的做法大全鐵板做的方法

作者:fyy26  時間:2015-10-25 19:33:03  來源: 大眾養生網

魷魚是我們很多人都特別愛吃的一種東西,而且成為一種老少皆宜的食物,是我們很多女性朋友的最愛,而且魷魚的做法也多種多樣,多吃一些魷魚,對於我們自身也是非常有幫助的,很多人都想學習一下魷魚鐵板上是怎麼做出來的,是那樣的美味,還帶有不一樣的特色。

魷魚的做法大全鐵板做的方法

做法一:

1.鍋內熱油,加入洋蔥煸炒香 2.加入魷魚快速翻炒一會兒 3.加入調和後的醬汁,快速翻勻即可1.魷魚回來洗一下,洋蔥切片2.鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鍾,然後倒入豆瓣醬2匙就夠了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分鍾3.然後倒入洋蔥,繼續翻炒2到3分鍾4.然後加一點點糖,鹽就不需要加了,豆瓣醬本身就有鹹味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了

做法二:

1、魷魚洗幹淨,去除表麵薄膜,切成絲,魷魚切的形狀可以隨意,條狀,打花刀做魷魚卷,或者切魷魚圈都可以,照片中的這種卷,要將魷魚豎切,炒完水才是這樣卷起的效果。洋蔥、青椒切片就可以了;蔥薑蒜切末備用。

2、鍋中注入適量清水,滴入幾滴料酒,或者放幾片薑和蔥,燒開後放入切好的魷魚快速焯一下,以去除腥味,然後撈起控幹水分就可以了。(魷魚焯的時間千萬不要太長,變色就可以撈起了。)

3、炒鍋內倒入油,燒熱後,下入蔥薑蒜末煸炒出香味,然後放入洋蔥塊,繼續炒香,然後再放入焯好的魷魚,調入韓式辣椒醬,翻炒均勻,放入鹽,白糖,生抽,雞粉,最後放入青椒塊,翻炒均勻,最後撒上一些熟芝麻就可以出鍋了。

我們都可以在實踐中,不斷完善魷魚的做法大全鐵板方法,希望魷魚能夠大大提高我們自身的飲食質量,同時我們日常也一定要多吃一些,對自己健康有益的食物,保證自己的營養均衡,對於自己的身體素質提高非常有好處。

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