中國有很多很多的美食，不一定說是要到一些比較高級的飯店裏去吃，一些鄉下，就會有非常非常多的小吃，而且特別特別的好吃，也是比較深受人們的喜愛，像雞架燉蘑菇就是我們比較喜歡的一種了，但是雞架燉蘑菇的做法有哪些？你想不想要學習呢，那就趕快來看看吧！
做法一
1、雞腿肉燉蘑菇，雞腿肉切小塊焯水，幹蘑菇涼水泡開，粉皮少許，蔥薑蒜爆鍋；
2、下焯過水的雞腿肉炒香，加適量清水，大火燒開，放入泡好的蘑菇，改小火燉；
3、十分鍾後加入粉皮，鹽，醬油，耗油適量，大火燒開，改小火燉五分周入味，即可
做法二
1.雞肉剁成小塊，用開水焯過。
2.蘑菇去根上的草葉，也用開水焯一遍。
3.鍋裏加油，先加蔥花薑片爆香，下雞塊煸炒，待雞肉炒出水分後下蘑菇，加醬油，鹽，少許糖和胡椒粉，添湯，燉半小時，香噴噴的野蘑菇燉雞就出鍋了。
吃得好，吃得營養，我們才能更加健康，像雞架燉蘑菇，就是既好吃又營養，而雞架燉蘑菇的做法有哪些呢？自然是非常的多，如果你也想在家就能吃到美味的雞架燉蘑菇，那你還在等什麼呢，趕快來學習吧！相信那麼聰明的你，一學就會。
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