蝦青素禁忌是什麼

作者:xuyan32818  時間:2015-11-29 01:22:17  來源: 大眾養生網

蝦青素是一種天然色素,可以高效生成氧化劑,是一種天然的抗氧化劑,同時又是一種可溶於水的溶劑。

雖然蝦青素對人體有一定的保健作用,但也有一些人不適宜食用。首先蝦青素在日常生活中有過敏的人是不能吃海鮮的。由於蝦青素是從海產品中提煉出來的粗蛋白,因此可視為海產品,所以對海鮮過敏的人不可食用。其次如果尿酸過高,也不能吃,因為蝦青素會影響到人體的酸堿平衡,所以尿酸特別高的人不能吃海鮮,也不能吃蝦青素。

它是蟹、蝦等海產品中的提取物質,因其抗氧化特性,常用於抗衰老,防止膠原蛋白的流失,避免黑色素皮膚堆積。盡管蝦青素有很多好處,但蝦青素的副作用也不容忽視,特備就是蝦青素不足的人吃蝦青素更容易引起各種身體不適。有海鮮過敏、痛風、尿酸高的人都不能吃蝦青素,否則往往會加重病情,無法發揮功效和作用,因此食用對蝦青素應格外注意。

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