有些寒涼體質的人士總是手肢冰涼，尤其是女性常會出現氣血不足的情況，這時候很容易出現手腳冰涼，即使是在夏天也是如此，這樣的人士需要進行良好的調養。其實手腳冰涼對身體的危害是很大的，容易造成髒器的損傷，另外也會使內分泌失調，下麵就來介紹幾道藥膳的調理方法。
1、枸杞老薑茶
紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老薑（薑母），味道辛辣，可以補血活絡。
具體做法：準備一塊老薑、50克枸杞、50克紅糖、500克水，將老薑枸杞洗淨，所有材料放入鍋內中火煮約15分鍾即可。[2]
2、當歸生薑羊肉湯
漢代張仲景《金匱要略》記載，有溫中補血，祛寒止痛功效，特別適合冬日早晚食用。
具體做法：當歸20克，生薑30克，衝洗幹淨，用清水浸軟，切片。羊肉300克，洗淨切碎。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中，加清水旺火燒沸後去浮沫，加料酒，小火燉至羊肉熟爛，加以調味。
3、玉竹燒豬手
原料：豬手2隻
藥材：玉竹
調料：鹽、味精、火腿汁、色拉油
做法：
1、豬手洗淨後，用沸水焯一下。
2、鍋內放少許色拉油、火腿汁，煮開後放入豬手，待豬手上色後，加入適量的水、玉竹、鹽和味精，文火煲3-4小時，取出裝盤。
3、把煮豬手剩餘的湯汁均勻的淋在豬手上即成。
4、十全滋補牛腩
原料：牛腩、白蘿卜
藥材：當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽
調料：鹽、味精
做法：
1、牛腩洗淨切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗淨切片，待用。
2、鍋內放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3-4小時。
3、待牛腩將熟時，放入白蘿卜片，燉煮後即可食用。
以上介紹了幾道調理手腳冰涼的藥膳製作方法，上述的菜品多為溫補的，益氣血的食物，常吃這樣的食物能夠對身體進行良好的調理，從而改變氣血虧損的情況，尤其是對女性，常吃能夠讓血氣更足，麵色更紅潤，同時這些食材也能夠調節月經不調等症。
