板栗是一種比較常見的補品，適當的吃一點生的反應能夠有很好的養生以及保健的作用。其實板栗不但能夠養生保健，在中醫當中板栗還是一味中藥。在中醫看來，板栗性質溫和，服用板栗能夠達到強筋壯骨以及健脾養胃的效果。老年人適當吃板栗能延年益壽。生板栗完全可以吃，下麵就來介紹一下板栗的一些常見吃法以及效果。
日常對於板栗的吃法有很多，比較常見的方法就是生吃，藥王孫思邈就非常提倡生吃這種方法，他建議老年人最好能夠每天都服用一些風幹之後的生板栗，這樣不僅能夠治療腰腿酸疼的情況，同時腎虛的毛病也能夠很好的恢複;也可以將生板栗碾碎之後直接塗抹在跌打損傷或者是淤血的部位，能夠很好的恢複健康。
除了生吃之外，也可以將板栗進行熬粥服用，也能夠強壯筋骨;也可以將板栗煨熟之後服用。不過需要提醒廣大用戶的是，板栗這種食物雖然好吃，但是在進入我們身體之後難以消化，煮熟之後服用甚至更加容易出現腹脹的情況，所以日常服用板栗一定要適量，避免出現消化不良的情況，如果是一些腸胃功能不是很好的人群，並不建議服用板栗。中醫方麵認為板栗性溫，服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之後能夠有效的令身體恢複健康。
板栗的營養價值很豐富，比如說脂肪蛋白質以及維生素和糖類物質含量均衡豐富，而且這些物質被身體吸收過後都會轉化成身體所必需的營養。生吃板栗還有利於預防疾病，比如說冠心病或者高血壓就可以通過生吃板栗的方式來加以預防。
