大家都知道，女性身體內是不能缺少雌性激素的，但是雌性激素多的話就一定是好事嗎？那可不見得，雌性激素偏多，是會引發許多婦科疾病的，就例如子宮肌瘤等等，而患有子宮肌瘤的人，如果體內的雌性激素持續增多，就很有可能導致子宮肌瘤的個數增多，治療起來更加麻煩，那麼，為了這些惱人的病症，我們的確需要了解一下什麼食物降雌激素了。
研究顯示，黃豆和豆製品中所含大量植物雌激素，在治療和預防乳癌方麵扮演重要角色，關鍵所在是，黃豆會改變體內激素的分泌。臨床醫學有研究顯示，黃豆及豆製品具有平衡體內雌激素的作用，當體內雌激素太低時，黃豆或豆製品會使它增加，但當雌激素太高時，黃豆或豆製品也會使它減少。這就是黃豆能有效地幫助女性預防一些與雌激素有關的癌症的主要原因。研究認為，黃豆和豆製品中還含有異黃素，它具有平衡雌激素的作用。黃豆這種對雌激素的雙向平衡作用，在食物中很難找得第二種。
維生素D與激素有一定的關聯，獲取的維生素D含量愈高，乳腺癌死亡率就愈低。因為維生素D在血液中的循環給女性機體以一定程度的保護，可防止乳腺癌的發生和發展。維生素D主要來源於飲食，如牛奶和魚等。女人，如果每天食用1杯牛奶和500克魚，長期堅持，能起到調理雌激素平衡的作用。
富含硒和鋅的食物對平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物質與正常細胞脫氧核糖核酸結合，從而起到抑製癌細胞發生的作用，鋅對人體不同部位的多種癌症都有較強的抑製作用。含硒蔬菜有薺菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含鋅食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、胡桃等，其中牡蠣的含鋅量尤為可觀。
來自牛奶、紅肉、乳酪含有大量的飽和脂肪，專家認為，攝取過多這樣的飽和脂肪會刺激雌激素過度分泌，脂肪中的類固醇可以在體內轉變成雌激素，促使乳癌細胞形成。體內積聚脂肪形成的雌激素越多，癌變幾率也越大。這樣就會最終導致心血管係統和生殖係統腫瘤。而堅果、種子和魚中的不飽和脂肪對平衡激素水平有一定功效。研究報告顯示，飲食中的橄欖油對降低患乳癌的危險性也有很大的幫助。
海帶、紫菜等海藻類食物同樣不可忽視。實驗證明，海藻類食物的提取物，對動物實驗性腫瘤確有療效。專家們發現，腫瘤患者的血液多呈酸性，而海藻這類含碘、鈣較高的食物能調節和平衡血液的酸堿度。
食物纖維已經被列為人體必須營養素，其作用日益受到科研專家的重視。研究表明，每天攝取40克以上的食物纖維，並減少20%脂肪攝入，可以保持激素水平平衡。食物纖維在植物類食物，如新鮮蔬菜和水果中的含量比較高，所以改變一下你的菜單，也會產生意想不到的效果。
酒精會影響體內脂肪的分解和合成，從而影響雌激素的平衡。如果可能的話，遠離酒精類飲料。運動是輔助
沒有足夠的運動，健康隻是蒼白無力的紙上談兵。胖，並非僅僅意味著不美麗，現代醫學研究表明，體重超標除了容易導致心腦血管疾病之外，也會導致雌激素分泌失調，引起相關疾病。多媒體時代，科技和曆史的結合使得女人對運動方式有了更多的選擇。瑜珈和普拉提都屬於行雲流水般溫和的消耗卡路裏的有氧運動。選擇這些有氧運動，有助於克服身體惰性，使運動過程變得更加容易堅持，這樣可以使身體脂肪含量保持恒定。
那麼，關於什麼食物降雌激素的問題，今天我們就了解到這裏，其實，這些食物不僅僅是能夠降低我們體內的雌性激素，本身對我們的身體也是很好的，大家可以在平時的飲食上就注意一些，多吃一些對身體有益的食物，少吃垃圾食品，這樣下來，才會有效的保證我們的健康，讓我們做到遠離醫院。
