日式炸豬排

作者:小翼  時間:2014-07-03 18:40:21  來源: 大眾養生網

豬是我們人類最常吃的動物了,豬肉營養豐富,能夠提供我們人需要的能量和各種氨基酸,豬全身都是寶,豬的肝髒,腎髒,豬的大腸,小腸,我們都能食用,我們最多吃到的當然是豬的瘦肉,豬的瘦肉做法有很多種,我們這裏就介紹一種,日式炸豬排。

日式炸豬排

我們在外麵吃飯經常聽到日式炸豬排的名號,什麼是豬排我們可能還不了解期中的材料,其實豬排就是經過炸或者是煎的一大片的瘦豬肉,豬排是非常的比較好吃,而且豬排聞上去很香。

1.豬裏脊肉切成薄片,灑上胡椒麵、鹽,抹勻

2.將裏脊先裹一層麵粉

3.再裹一層雞蛋液

4.最後裹一層麵包糠

5.等油鍋燒熱後,放下去炸到金黃就ok了,火別太大,不然一會就炸糊了。

6.如果有咖喱就好了,我覺得配著咖喱還好吃

上文我們介紹了什麼是豬排,豬排就是炸過或者是煎過的一大片的瘦豬肉,豬排我們自己在家裏也可以做的,上文也介紹了我們做豬排的一種,就是日式炸豬排,希望對於大家有幫助,可以自己在家做日式炸豬排。

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