現如今社會剩男剩女那麼多，而到了適婚年齡的你還沒結婚，家裏人肯定很急，那你怎麼辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學做幾道可口的小菜為自己加分。下麵就讓小編來為大家介紹一下香炸豬排這道菜的做法吧。
1.大排洗幹淨後用幹淨毛巾抹幹水分，用刀背輕輕的橫著拍一遍再豎著拍一遍
2.用手將少許鹽，雞精，黑胡椒粉輕輕均勻的塗抹在大排的兩側，醃10分鍾
3.雞蛋放入碗中打散；麵包糠及生粉放入大盤中備用；取一塊豬排先均勻的沾上生粉（拍除掉多餘的粉），再裹層蛋液，最後放入麵包糠中均勻沾滿（注意用手壓一下粘牢麵包糠）；鍋中放適量油燒至6成熱，放入大排中小火炸至金黃焦脆撈出即可
一天的好心情，當然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的香炸豬排，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嚐試。
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